Лавровий лист мелений (100грам)

Опис

Лавр благородний – вічнозелений чагарник чи дерево з густою кроною сімейства Лаврових чи пірамідальне деревце.

Лавровий лист застосовується практично в усіх традиційних стравах – перших і других кислих і солоних стравах, при соленні риби, грибів, консервуванні овочів, при варінні креветок, крабів і раків, при смаженні м’яса тощо. Лавровий лист викликає апетит, має сечогінну, заспокійливу та протигіпертонічну дію.
Його додають у супи, борщі, солянки, юшку. Лавр надасть приємного смаку стравам з морепродуктів, м’яса, бобових, картоплі.

Неможливо уявити без лаврового листа жодного маринаду та заготівлі. Його використовують при квашенні капусти, при засолюванні овочів, в тушену  рибу та м’ясо, в консерви.

Молотий лавровий лист додають при приготуванні ковбас, паштетів, шпику. Лавр добре поєднується з іншими спеціями.

Країна походження: Грузія