Імбир мелений (100грам)

Опис

Імбир мелений – це багаторічна рослина з розвиненим коренем. Має досить пекучий смак та різкий запах. Вперше пряність з’явилася в Індії, але пізніше її почали вирощувати на островах Барбадос та Ямайка, Нігерії, Бразилії, Китаї.
Сфера застосування меленого імбиру безмежна. Його додають у страви з м’яса, птиці, овочів, у бульйони. Дуже добре поєднується пряність із бобовими, рисом, із сиром та грибами. У багатьох країнах пряність додають у соуси, овочеві та фруктові маринади.

Сухий мелений імбир використовується для приготування печива, тортів, пряників і т.д. Імбир мелений. Має яскравий, що нагадує лимонний, аромат. Додає зігріваюче тепло до різних страв. Надає особливу смако-ароматичну родзинку ковбасним та м’ясним продуктам.