Іспанія є одним із основних виробників паприки у світі, відома своїми високоякісними сортами. Копчена іспанська паприка – це абсолютно унікальний продукт, який принесе у будь-яку страву вишуканий аромат та неповторний смак. Вона ідеально підходить для додавання в різні страви, включаючи супи, рагу, печеню, маринади та багато іншого. Для копчення паприки використовують деревину дуба, потім її…
Батьківщина перцю чилі – тропічна Америка. Культивується у багатьох країнах світу. Перець чилі має пекучий смак і насичений сильний пряний аромат.Червоний перець чилі – одна з найпопулярніших спецій у всьому світі. Червоний перець – універсальна приправа, він поєднується з більшістю продуктів та інгредієнтів. Перець чилі використовується в основних стравах, соліннях, салатах, різних соусах, супах, маринадах,…
Мускатний горіх ростуть на пірамідальних тропічних дерев. Тонкий пряний аромат, солодкуватий смак тертого мускату підходить до багатьох страв. З мускатом коптять, маринують рибу; його додають у піцу, м’ясо, солодощі та напої. Властивості мускатного горіха Мускатний горіх – одна з найдорожчих спецій, які існують у світі. Походження своє бере з островів Індонезії. Ще в давні часи, людям…
Суміш 5 перців – це універсальна пряність, до складу якої входить чорний перець горошком, рожевий перець, зелений перець, білий перець і запашний перець горошком. Застосовується для декоративних осипок ковбас та м’ясних делікатесів, приготування гарячих перших страв – супів, борщів, бульйонів, а також других страв з м’яса та риби. Відмінно підходить для салатів, підлив, овочевих маринадів, соусів….