Майоран (100грам)

Опис

Майоран відносять до рослин сімейства Ясноткові. Трава дуже корисна. Вона допомагає переварюванню жирної їжі, особливо м’яса.
Сушена спеція з гострим смаком та насиченим пряним запахом. Чудово підкреслює смак м’ясних страв, надаючи їм тонкого аромату свіжості. Також може використовуватись у приготуванні перших страв та поєднувати з іншими спеціями.
Майоран – відмінне доповнення для страв на грилі. Також додасть цікаве звучання звиклим котлетам, тефтелям, овочевим та грибним стравам, закускам.
Майоран є дуже популярною спецією багатьох світових кухонь. Ще б пак, адже він здатний будь-якій страві надати неповторний аромат і родзинку.

Майоран чудово поєднується з овочевими, рибними та м’ясними стравами, особливо жирними. Вважається, що майоран і жирне блюдо – нерозлучні друзі, це пов’язано з його властивістю полегшувати травлення.  Майоран слід додавати в кінці приготування страви, перед самою подачею