Кріп листя (100грам)

Опис

Кріп – це чудова приправа, яка підходить для великої кількості різноманітних страв. У кулінарії застосовують не тільки сушені гілочки кропу, але ще й його насіння, в основному для консервації.

Сухий кріп додають у соуси, м’ясні та рибні супи, печеня, овочеве рагу. Кріп добре поєднується з усіма овочами та сирами.

Насіння кропу використовують при випіканні хліба, несолодкого печива та пирогів, при маринуванні та засолюванні оселедця.

Кріп поєднується з іншими спеціями, такими як: петрушка, часник, лавровий лист, кмин, коріандр, чорний перець, цибуля, чилі, лимонна цедра.