Чебрець (100грам)

Опис

Чебрець (тим’ян) – це багаторічний чагарник сімейства блакитноцвітих. Росте трава в основному на кам’янистих схилах і в ярах. Рослина має дуже тонкі стовбури, що стелиться по землі, і рожево-фіолетові квіти, що збираються у маленькі пучки.
Чебрець відомий своїм ароматом, завдяки якому застосовується як приправа, лікарська рослина, а також як сировина для створення ефірних олій.
Чебрець (тим’ян) широко використовується як приправа і пряність, його можна додавати в їжу як самостійну приправу або ж у складі сумішей. Чебрець повністю розкриває свій аромат при тривалій тепловій обробці, тому його кладуть на початку приготування.
Чабрець – чудова добавка до чаю та при виготовленні ароматних алкогольних та безалкогольних напоїв. Чай із чебрецю радує не лише своїм неймовірним ароматом та смаком, але це і дуже корисний напій для нервової, дихальної та травної системи організму.