Сухе молоко 1,5% (100 грам)

Сухе молоко – це всім відомий продукт, який отримується в результаті пастеризації та згущення. Він представлений у вигляді розчинного порошку, який легко перетворюється на корисний напій у процесі його з’єднання з теплою водою.

Сухе знежирене молоко вважається натуральним продуктом і виготовляється зі свіжого коров’ячого молока. Його обробка відбувається у спеціальних сушильних установках, де шляхом гомогенізації, висушування змінюється його консистенція та створюється порошок. Незважаючи на процес промислової обробки, продукт містить ті ж корисні речовини, що і звичайне молоко.

Сухе молоко знежирене 1,5%, використовується для виготовлення варених ковбас, сосисок та італійських ковбас типу фует.

Сухе молоко застосовують у варених ковбасах для покращення смаку та зв’язування вологи, також можна додавати в сиров’ялині ковбаси як їжу для молочно-кислих бактерій.

Ідеально підходить для виготовлення випічки, кондитерських виробів та для відновлення (з нього можна виробляти будь-яку молочну та молочнокислу продукцію).

При розведенні 100г сухого молока і 900г води виходить 1000г звичайного молока.

Виробник: ROSHEN

1,5% жирності, 36% – білок

Умови зберігання: вологість повітря до 85%, температура від 5 до 20 градусів